Gin selber machen finde ich eine klasse Idee. Zumal ich leidenschaftlicher Gin-Trinker bin. Immer auf der Suche nach neuen Sorten und neuen Geschmacksrichtungen. Auch auf Reisen werden wir immer wieder fündig. Dabei habe ich festgestellt, dass je nach Region immer die typischen Kräuter und Gewürze die Basis für den Gin bilden und ihn so einzigartig machen.

Nun bin ich eine zwar ha...

Zu Fisch und Meeresfrüchten passt nur Weißwein? Das ist schon lange nicht mehr der Fall. In den internationalen Weinlandschaften finden sich immer mehr Rot- und Roséweine die sich exzellent zu Fischgerichten gesellen.

Doch da ich ein großer Verfechter deutscher Weine und regionalen Anbaus bin, habe ich mich über die neue Weinlinie von Gosch gefreut, die sich explizit der Begleitun...

Deutsche Weine und Sushi ergänzen sich perfekt. Traditionell wird in vielen japanischen Restaurants Sake, ein Reiswein, oder Pflaumenwein gereicht. Doch was in Restaurants gereicht wird, muss nicht auch zu Hause auf dem Tisch landen. Gerade junge deutsche Weine geben asiatischen Gerichten erst den richtigen Feinschliff. Schnuppert man nämlich mal über seine Röllchen wird man merk...

Laue Sommernächte und Wein gehören einfach zusammen. An einem solchen kam ich auch erstmals in den Geschmack des wunderbaren Chardonnays vom Weingut Böhme & Töchter. Zu den Straßentheatertagen in Naumburg, die immer am letzten Wochenende im Mai stattfinden, wurde dieser Wein im alten Stadtpark kredenzt. Doch zurück zum Thema: Sommerweine! Reklame und Prospekte sind über und über...

Hach, was gibt es tolleres als einen erfrischenden Eistee bei diesen Temperaturen! Ist schnell zubereitet und macht garantiert Lust auf Mehr. Und wer gerade keine Zitronen zur Hand hat, der kann auf allerlei anderes Obst zurück greifen. Pfirsiche und Wassermelone sind dazu geradezu predestiniert... viel Spaß beim Füße hochlegen und Sonne genießen!

Zutaten

800 ml Waldfruchttee/ Wild...